食事療法は患者が自ら意欲的に努められる最善克つ最短の治療手段

クレアチニンは筋肉中の物質からできる老廃物で、腎臓に達してろ過された後尿と一緒に体外へ出されます。クレアチニンの量は、統合的な筋肉や運動量に関わります。ですので、高めの数値が出るのは大抵男性だったりします。筋肉が衰えてくると、クレアチニンの量も減少します。この他に、女性の場合妊娠時に、尿から排出するクレアチニンの度量が多くなるため、平常時に比べてクレアチニンの値が下がっていきます。腎臓病に罹ると糸球体にダメージが出るので普段通りに血液が通わなくなり、水分やナトリウムが体内に溜まりやすい状態になります。加えて尿となり放出されるはずの老廃物まで、増加する事態になります。こうした結果血液の内部に窒素が増加し、尿毒症の元凶となったり、ナトリウム量の増加で高血圧を招く恐れがあります。ですから適正な食事療法を行い、水分・塩分・蛋白質・エネルギーについて一定値体内へと送り続ける必要があるのです。徹底した食事療法を手掛ければ腎臓病に罹っていても、体内に邪魔な老廃物や毒素がたまらなくなります。老廃物が蓄積されなくなば尿毒症を予防し、腎臓病の進行を遅らせることが出来ます。そうとう上手くいった場合、腎臓病の進行は既に止まったのではないかと思うレベルで遅らせられたりするのです。食事療法は自分には厳しいのではないかと考える方がいますが、決してそのような事はありません。食事療法は、患者が自ら意欲的に努められる最善克つ最短の治療手段なのです。人体におけるいわゆる3大栄養素が糖質・たんぱく質・脂質になります。糖質と脂質は体内で燃焼されることにより水と二酸化炭素に変化し、腎臓や肺に居座り続けることはありませんが、たんぱく質については性質上分解されると約7~8割が窒素を有する余計な老廃物に変移するため、排泄のタイミングで腎臓に負担を与えてしまいます。この事から、たんぱく質の摂取量には注意する必要があります。体を維持するための最小限のたんぱく質は体重1kg当たり0.6g/日が必要とされ、一日分で言えば30~40gに相当します。腎臓病の人のためにたんぱく質を抑えられる特殊食品が販売されています。これらを上手に活用するのが長続きのコツです。腎臓の機能が低下するにつれ、現状以上に細かに食事を管理する必要があります。その他に、糖尿病を患う方なら血糖値をキープする観点から、エネルギー制限も伴います。独断で食事プランを立てずに、医師や栄養士の指導を受けて決めるようにしましょう。浮腫が凄かったり尿があまり出ない時は、塩分のみでなく水分の調整も求められます。このような場合、飲み水だけにあらず、食品自体が持つ全ての水分と考えます。浮腫そのものが無い或いはそこまで酷くない場合塩分の制限のみ行う事となります。この場合の水分制限は病気の状態や尿量等総合的に踏まえて医師が適切な数値を出します。脱水になるとかえって腎臓の機能低下に繋がるので独断で制限を行う事は危険です。水に溶けやすい性質を持つカリウムで野菜・芋類を含んだ食事を作る場合、細かく切り分けて水さらしもしくは茹でこぼしを終えてから調理に進みましょう。茹でる事によって取り除けるカリウムの分量は、食材の品目や調理時の形状・水の量・処理時間によっても異なります。ベースとしてはほうれん草などの緑黄色野菜の場合45%、いんげん等の未熟豆類でおおよそ30%は取り除けます。小さく切り分ける、茹でこぼしに掛ける、加えて搾る作業を行う事で、カリウムは減らしていけます。食事によって獲得したたんぱく質は、体を動かすためのエネルギーへと変化しますが、幾らかは老廃物になり血液中に留まります。血液は腎臓中で分解されて、残った老廃物は尿と共に体外へ出されます。たんぱく質を摂れば摂るほど、老廃物が増える事になるため、腎臓への負担が増えてしまいます。正常な腎機能であるために、日頃からたんぱく質の摂取量には目を配る必要があります。とは言っても、たんぱく質は健康な肉体を維持する上で不可欠な栄養素であるため、全く摂らない訳にはいけません。腎臓病を患った方が行う食事療法のポイントは、腎臓病を極力進行させない事と、現在の健康状態のキープです。透析開始前の俗に言う保存期に当たる方なら、食事療法を元に腎不全の進行ペースを抑えられ、結果的に透析を開始する時期を遅くできます。更に言えば、透析開始後も、できるだけ健康な状態で透析を行っていく上で、食事療法は非常に重要な治療法です。肉や魚加えて卵や豆腐は多量のたんぱく質を有しており、食べ過ぎないように工夫する必要があります。甘い食べ物に関しても案外たんぱく質が多く入っているのです。お菓子の種類よっては乳製品や豆類が混入されているので、エネルギーを摂取しようとして食べ過ぎると、必要以上にたんぱく質を摂取してしまいます。例を挙げれば、ショートケーキ1つでも卵1個と同量くらいのたんぱく質が含まれます。